@ diëten
Diëten zijn er in vele soorten en maten, met vele doeleinden. Het woord wordt veelvuldig gebruikt in combinatie met afvallen. Daardoor zou je bijna vergeten dat er minstens even zovelen zijn die anders willen of moeten eten.
Voor mij is een dieet een woord voor bewust eten. En dat doet ieder op zijn eigen-wijze. Met of zonder vlees, vegetarisch of veganistisch. Als fysieke problemen, allergieën en intoleranties een hoofdrol opeisen, is extra zorgvuldigheid op zijn plaats.
Vanaf deze plek verwijs ik bezoekers graag naar een aantal interessante blogs/websites.
- Op haar website legt voedingsdeskundige Amber Albarda uit hoe je voeding vóór je kunt laten werken, beantwoordt ze vragen en geeft ze informatie.
- Yotam Ottolenghi verleidde menig thuiskok met succes tot geheel anders koken. En ook de hippe vegetariër is een walhalla voor het groeiende aantal vegetariërs onder ons, en rekent definitief af met het stoffige imago van deze groep lekkerbekken.
- Helaas niet for free, maar wel heel nuttig en leerzaam gebleken is Noom. Een psychologische insteek die helpt om te stoppen met diëten en te beginnen met mindful en bewust eten. En vooral: genieten!
- Leef je met een of meerdere allergieën of krijg je gasten die niet alles kunnen eten? Dan is dit misschien een handige site en voor recepten deze van foodfeelgood. En vergeet het vooral niet gewoon te vragen aan je gast. De ene allergie is de andere niet en dat geldt ook voor de reacties die een fout ingrediënt kunnen sorteren.
Ik houd me aanbevolen voor meer suggesties!
gezondlichaam 
Geef een reactie