gezondlichaam

(H)eerlijke winkel in Amsterdam en Haarlem: Marqt. Na de vakantie met plezier de voorraden aangevuld en zowaar nieuwe inspiratie opgedaan. Met de ingrediënten op de verpakking kun je het vervolgens ook zelf maken, toch?

De exacte hoeveelheden en verhoudingen gaan dus wat op het gevoel. Met wat tussentijds proeven komt dat vanzelf meer dan goed.

rode ui
cherry tomaatjes
olijfolie
rode paprika
sherryazijn
knoflook
een paar schepjes tzatziki (ook zo zelf gemaakt)
venkelzaad
peterselie, fijn gesneden
komijnpoeder
p&z
kikkererwten (liefst zelf gekookt en afgekoeld of uit een potje, bv. van Demeter zonder nare toevoegingen)

Het is niet alleen een heerlijk bijgerecht, het kleurt ook prachtig op tafel!

Met dank aan Marqt!

Getagd: kikkererwten, komijnpoeder, paprika, peterselie, rode ui, sherryazijn, tomaat, tzatziki, venkelzaad

Geef een reactie Reactie annuleren

Vul je reactie hier in ...

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

E-mail (vereist) (Adres wordt niet getoond)

Naam (vereist)

Website

Je reageert onder je WordPress.com account. ( Log uit /  Bijwerken )

Je reageert onder je Twitter account. ( Log uit /  Bijwerken )

Je reageert onder je Facebook account. ( Log uit /  Bijwerken )

Annuleren

Verbinden met %s

Houd me via e-mail op de hoogte van nieuwe reacties.

Houd me via e-mail op de hoogte van nieuwe berichten.

Δ