gevulde portobello
10 februari 2021 § Een reactie plaatsen
Deze grote broer van de kastanjechampignon is dé burger voor vegetariërs en laat zich op heel veel manieren vullen. Naar mijn persoonlijke smaak te vaak met een grote berg kaas en dat vind ik persoonlijk dan weer jammer. Het restje venkel en ui vond een overheerlijke bestemming en met een tikje parmigiano heel verfijnd van smaak.
lasagne met vier groenten
29 oktober 2012 § Een reactie plaatsen
Lasagne is heerlijk èn zwaar. Deze groentenvariant is dat in het geheel niet en is te eten als een overheerlijk bijgerecht of als hoofdgerecht.
stamppot met raapsteel
25 april 2012 § Een reactie plaatsen
Weer een vergeten groente die de moeite van het onthouden waard is. Dit stamppotje is een heerlijk fris voorjaarsmaal.
gezondlichaam 