gezondlichaam

Als we in Italië zijn, bestel ik carciofi op en bij alles wat eetbaar is. Deze mooie artisjokken kon ik niet laten liggen. Zelf knippen (wat een slagveld in de keuken) en een vinaigrette maken. Iets meer werk, het resultaat is wel kunst op je bord. En dan begint het werken pas echt :-). Mijn mannen vonden het een leuk avontuur maar zijn geen echte liefhebbers. Helaas. Weer een reden erbij om snel weer naar Italië te gaan. « Lees de rest van dit artikel »